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【美食精選特輯】"蒜"你有理!入鍋呷冰都行

60多種中藥熬煮養生鍋

 
 
超獨特!嚴選黑金蒜頭入鍋好甘甜 - 湯頭甘甜度

超獨特!嚴選黑金蒜頭入鍋好甘甜

嫙嫙:養生鍋的湯底很清,感覺得出來沒有味素,蒜頭也是挑選過的,很大顆的蒜頭在裡頭提出湯頭的甘甜,沒有太刺激蒜的味道,混和著中藥味。採用昂貴的黑蒜加白藜蘆醇為基底,加上40多種天然中藥配方熬煮...繼續閱讀
湯頭甘甜度:
 
2013-01-02美食
 
2012年哪個食材最紅?鏘鏘~就是黑蒜!需要進行3~6個月的發酵,製作而成含有豐富營養的熱性食材-「黑金蒜頭」。業者將黑金蒜頭與冰品融合後就能創造寒熱中和的效果,即使大啖冰品之後,也不會覺得體冷、口渴。近期還推出養生好吃又經濟實惠的熱食餐點:養生小火鍋、八寶甜品,令人難忘湯頭溫潤回甘的清爽滋味和煮到綿密化不開,加上枸杞點綴的極致甜品,樣樣打動老饕的心!

全台第一家,引黑蒜食材

 
 
黑蒜沾醬,麻香更入味 - 沾醬涮嘴度

黑蒜沾醬,麻香更入味

Joyce Wu~♥:沾料則是店家自製的芝麻黑蒜醬,另一碟則是相當入味的杏鮑菇角,沾料加上約半匙的湯頭,融出芝麻香氣,更是絕配!鍋內蒜頭還真不少,不過一點都沒有嗆辣味...繼續閱讀
沾醬涮嘴度:
 
 
 

創新菜~拿蒜入鍋獲好評

 
 
一訪再訪~白藜蘆醇和黑蒜精華熬煮的絕佳湯頭 - K5樂活冰品館

一訪再訪~白藜蘆醇和黑蒜精華熬煮的絕佳湯頭

我是胖子: 選擇飯還會配上特製的三杯菇,鹹香好下飯,這樣的份量,一般人都可以吃得飽。略帶甜味的芝麻醬,服務生則交代加入高湯拌勻,可用來當火鍋料的沾醬;也可拌於麵上,都有不同一般沙茶的風味。加入白藜蘆醇、黑蒜並以調配的養生藥材佐以蒜頭熬煮,整個湯頭喝起來清爽又暖胃...繼續閱讀

驚嘆!百元個人鍋超澎湃

 
 
新鮮時蔬,豐富菜盤飽嚐自然風味 - 食材澎湃度

新鮮時蔬,豐富菜盤飽嚐自然風味

加尾巴:將黑蒜頭溶入冰品以及鍋物中,讓客人吃的健康、吃的安心!養生鍋,所以菜盤以蔬菜為主,有金針菇、杏鮑菇、香菇、南瓜、黑木耳、百頁豆腐、高麗菜等 ...繼續閱讀
食材澎湃度:
 

"蒜"你厲害,一試上癮

 
 
養生鍋喝出溫潤回甘的清爽滋味 - 清爽養生鍋

養生鍋喝出溫潤回甘的清爽滋味

寶貝專屬:K5最負盛名莫過於黑蒜與白藜蘆醇,相信黑蒜冰的美妙滋味不少人都嚐過,這次~更是推出適合天涼的溫補聖品,鍋物。湯頭喝起來自然清爽帶點藥香,適合口味不重的朋友歐 ...繼續閱讀
清爽養生鍋:
 
 

現代人的養生甜湯

 
 
超有料!令人懷念的八寶甜品 - 奇異果八寶

超有料!令人懷念的八寶甜品

suzume:嘗起來入口有淡淡的椰奶風味,加上美容養生的銀耳在碗中四處可見,口感相當滑順。紅豆、薏仁、桂圓、黑豆、紫米蕎麥再加上新鮮水果,黑蒜黑糖醬及白藜蘆醇。從來沒想過水果可以和八寶粥作結合...繼續閱讀
奇異果八寶:
 
 

親子共享冰品首選

 
 
真是無敵霸王!料多實在好享受 - 黑蒜雪山冰

真是無敵霸王!料多實在好享受

Yen chen:尤其是雪花冰搭上特製的美祿餅乾,濃郁的巧克力香味整個散發在你的嘴巴裡,而且每碗雪山冰都有搭配一顆統一布丁耶,整個就是真材實料,香甜滑順、綿密細緻,多層次的口感讓人回味無窮...繼續閱讀
黑蒜雪山冰:
 
 

新奇甜品,這還第一次嚐

 
 
煮到綿密化不開還有枸杞點綴 - 味蕾驚喜度

煮到綿密化不開還有枸杞點綴

sx1yct:除了加入黑蒜與白藜蘆醇,還有紫米、白木耳、紅豆、綠豆、花豆、花生等,每種配料都已經煮到綿密化不開,最後再以奶油及枸杞點綴。以八寶的口味,配上奇異果特有的酸酸甜甜,口味雖然跳TONE卻不突兀...繼續閱讀
味蕾驚喜度:
 

多樣食材細火熬煮而成

 
 
八寶甜品溫潤順口,身暖心也暖 - 食材澎湃度

八寶甜品溫潤順口,身暖心也暖

summer00:添加鎮店之寶『黑金蒜頭』與『白藜蘆醇』為基底,更將糯米、桂圓、薏仁、麥片、紅豆、綠豆、花豆和花生等,個別煮熟後再一起熬煮入味,並添加白木耳、蓮子增加養分與口感...繼續閱讀
食材澎湃度:
 

不到百元捧滿滿一碗甜品

 
 
大珠小珠落玉盤?這是高營養藍莓! - 黑蒜八寶甜品

大珠小珠落玉盤?這是高營養藍莓!

Pixy:上頭一顆一顆黑黑的看起來超像珍珠對吧,可是新鮮藍莓唷!咬在嘴裡還會破漿,而且是凍過的,不酸不膩真的特別~添加黑蒜黑糖漿,還有擠上一小圈的鮮奶油,增添滑順感,又黏又滑的燕麥讓我直呼好過癮 ...繼續閱讀
黑蒜八寶甜品:
 
 

當黑金蒜頭碰上刨冰!

 
 
頂級黑蒜取代化學糖漿,口感升級 - 黑蒜奇異果冰

頂級黑蒜取代化學糖漿,口感升級

Money怎麼花:上面一層是用雪花冰覆蓋一般的剉冰,淋上特調的黑蒜,挖一口,冰融再一起感覺像阿薩姆奶的味道。天然現做的冰品,裏頭富含昂貴的紅酒多酚及黑金蒜頭...繼續閱讀
黑蒜奇異果冰:
 

吃冰也能顧健康

 
 
鑽石級冰品,超值平價到跌破眼鏡 - 招牌奇異果

鑽石級冰品,超值平價到跌破眼鏡

~sunny~:美味的蜜紅豆,煮到綿綿沙沙的,搭雪花冰很好吃, 新鮮的奇異果,上頭有淋上蜂蜜,讓奇異果添增甜味,奇異果撲滿整個冰的一半,酸甜的滋味再加上雪花冰及黑蒜黑糖,口味讚...繼續閱讀
招牌奇異果:
 
 
 

讓人想念的養生藍莓冰

 
 
紅遍天冰品店,只有在台中設點! - 鑽石養生藍莓

紅遍天冰品店,只有在台中設點!

The Joker:主要是加入了許多新鮮水果,每一口水果都刷上純正蜂蜜以達保鮮抗氧,可以嚐到牛奶與煉乳的味道,挫冰的部分則加入了黑糖與黑蒜熬煮而成的黑糖漿。現打的新鮮果汁...繼續閱讀
鑽石養生藍莓:
 

一吃凍未條,快速完食!

 
 
黑蒜口感出乎意料好吃,清爽美味 - 鑽石招牌芒果

黑蒜口感出乎意料好吃,清爽美味

F.J:雖然說是「黑蒜」,可是一點蒜味都沒有,雪花冰的部分不會過甜,水準還蠻高的,而當季芒果非常好吃,店家挑的不會過甜也沒有過熟的氣味,紅豆煮的軟透...繼續閱讀
鑽石招牌芒果:
 

料都要滿滿..滿出來啦

 
 
不要誤會!黑金蒜頭的冰都沒有蒜頭味 - 招牌芒果冰

不要誤會!黑金蒜頭的冰都沒有蒜頭味

玫瑰小丸子:招牌芒果冰,好大一盆喔!基底是綿綿冰,以黑蒜濃縮精華入味,說是大蒜卻全無大蒜的辛辣刺鼻,所以不必擔心吃了嘴臭~ 淋在其上的醬汁不是糖水喔,是紅酒多酚...繼續閱讀
招牌芒果冰:
 
 
 
 

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噹噹噹噹~
這就是讓我賺到一個午餐的早餐。



怎麼說呢?
拜今日喉嚨癢之賜,
不宜喝冷飲,又不想喝含有咖啡因的紅茶或綠茶,又想要吃物超所值的套餐,
所以請老闆將附餐的冷飲換成熱的美白薏仁漿 

就是這杯~
cm20121116_104684_152233_2ce957398d65950在吧檯點完餐,
翻了翻聯合報,有火箭隊林書豪的消息,抽起這版報紙,回到位子上,才剛坐下來,熱的美白薏仁漿就上桌了,一邊看報一邊喝,好久沒這麼悠閒了。


 
喝得到薏仁的顆粒,多了一層口。薏仁的味道不重,能接受。
左手翻報紙,右手端飲料,真是好時光啊~
唉呦@@幹嘛還附個咖啡攪拌匙?
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 呵呵^^這可是老闆的小貼心喔
   原來喝到完底下的美白薏仁漿仍多到要使用攪拌匙把薏仁挖起來享用耶(照片可是快挖完才想到要拍^^)

就這杯美白薏仁漿暖暖的喝下肚,飽喽!!
沒問老闆容量是多少C.C.濃稠稠的一杯至少有350C.C.吧!!
打飽嗝了laugh這還是第一次主餐還沒享用到就飽啦~


就讓胃休息一下,起來走走,欣賞一下店內裝潢吧
左Ya!  右Hi! 2個圈圈的小猴俏皮躲在電源開關後跟大家打招呼喔~~

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2個圈圈小猴的家cm20121116_104684_152233_37c5d313f84a4b9 
 這就是我用餐的地方cm20121116_104684_152233_e1270a05626b43e
老闆的手作品 cm20121116_104684_152233_7a4930626e3a9e0
沒有肉、沒有菸、有WIFI cm20121116_104684_152233_56e9c82f00d9951
滿屋的焗烤薯泥香。
蘿蔔糕一看就是厚厚、扎扎實實的、切塊大小剛好,用叉子也很方便。
水果塔是由葡萄乾、香蕉、奇異果、蘋果推疊而上,小而美,好好吃的樣子。
眼睛想吃但胃裝不下啦。
拍個照,請老闆打包帶回家。
一個早餐是兩餐的分量=賺到一個午餐yesyesyes
焗烤薯泥下墊著衛生紙又是店家的小貼心,這樣就不會被熱的餐盤嚇到

 
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店家外觀布條上寫著:
圈圈認為,吃蔬果,是一件健康的事,輕食餐點,
為您打開美好的一天

真的是如此噢,為了店家用心,鄉親父老也一起來坐坐喔
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 cm20121116_104684_152233_d45a886390f3635 後記:
老闆幫我把打包的餐點都用外帶的規格裝好,還特別跟我說,烤糬泥不好固定可能會移位!!
店家是如此愛自己的餐點,堅持要讓客戶吃到最好,來給她們拍拍手
  cm20121116_104684_152233_5e0eb8f4d54592d店家FB:
http://www.facebook.com/doublemonkey2011
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孩子跟著先生在外地念書,我這做媽的最擔心的是他們的健康。聽到哪有養生健康的好東西,總是要瞧個仔細,衡量荷包的深度,讓這些有智慧的產品幫我照護家人的健康。俗話說得好:留著青山在,不怕沒材燒。書念不好就念到好就對了,但身體不健康是絕對無法念好書的。

今年生日我的保險業人員也是我的好朋友帶來了生日禮給我。說什麼女人41之花(正解:女人四十,一枝花),還真有梗。不管怎樣被糗,收到禮物總是開心的。

噹~噹~噹~噹~,就是這個禮盒。

側邊  

正面 背面  

有貼上台灣的微笑標章喔!!!這可是我目前選貨的首要標準。政府檢驗保證,我用行動來支持國產品。不愧是年年上桌(MDRT百萬圓桌會議會員)深得我心。送襪子,我想都沒想過他會拿這送我們。心裡想甚麼,臉上表情就是甚麼的我,一下子就被看穿了,對方開始對我心裡的OS作解答。

"保險保風險,讓你生活無憂慮。送襪送健康,時時守護你。"COOL~還有對 ...對句喔!!

他接著說,其實我們保險公司對保戶做出了最好的防護網,無論是在壽險、產險、健康險、意外險....,但我們希望你們用不到這些,因為出險時,大家再見面時大部分的狀況是負面的。唯有大家健康、思想正面,壽終正寢這才算是我們做出的最好的保障。理賠率下降,公司可以提出更多的保戶服務或更優惠質優的保單,這是一個善的循環,大家健康、社會健康,國家更有競爭力...好處多多,很多MDRT的朋友都有這樣的想法了喔~

健康的身心靈,透過運動、食物、書籍、音樂、大自然、科技產品...都可以達到。怎麼做一次就能做到全身的保健且可以持之以恆、又簡單、又有效、又不麻煩。最後是在做腳底按摩的保戶中找到蛛絲馬跡。因為那保戶說:腳底對應著身體的所有器官及神經叢,所以做完腳底按摩全身舒暢。

在網路上搜尋到K5時尚機能養生襪 ,超出乎想像。也對台灣夕陽產業的紡織業豎起大拇指。

K5時尚機能養生襪是國際級最高的規格:60支雙股220針精梳棉包覆可抗菌的5奈米銀、除臭7奈米光觸媒、舒適7奈米遠紅外線、健康數字能量波動。檢測報告無毒性、不含有害化學物、重金屬、可殺死金黃色葡萄球菌、強力洗滌150次抗菌仍達99%......。

哇!!!!我又挖到寶了,這麼好的產品,剛剛好能幫我照顧在外地念書 、工作的孩子及先生。襪子每天都要穿,穿K5時尚機能養生襪就不一樣了,穿襪還能穿出健康喔!!給他按個"讚"。

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頂級天王麻辣火鍋-愛評平民價樂享受






 黑蒜麻辣養生鍋 160元 (加送三杯素菇肉)
 
採用昂貴的黑蒜加白藜蘆醇為基底,
加上30多種天然植物、香料、中藥配
方熬煮而成。
雖辣不燥,麻而生香,油卻不膩,是     
喜愛麻辣老饕的最佳養生首選。

 





黑蒜蒙古養生鍋 160元 (加送三杯素菇肉)

 

採用昂貴的黑蒜加白藜蘆醇為基底,
加上40多種天然中藥配方熬煮而成。
對於除皮膚濕氣、活化氣血有相當功能,
且強化肝腎,是一年四季皆宜的養生鍋首選。
本鍋品辣而不辛嗆,不會造成胃腸不適或腹瀉,
敬請安心享用。

 





黑蒜天香養生鍋 160元 (加送三杯素菇肉)

 

採用昂貴的黑蒜加白藜蘆醇為基底,再
加入六十餘種純天然植物和中藥熬煮而
成的完美湯頭。
口感絕佳、百吃不膩、一定讓您回味無窮!
可補身體氣虛、除毒火炎症,冬夏必吃
的火鍋聖品

 





活力素食養生鍋 160元 (加送三杯素菇肉)

 

以白藜蘆醇為基底加上天然食材的黃金
比例調配,清香甘甜,絕不添加人工調
味料,滴滴都是養生菁華,健康沒有負
擔,是素食者最佳的養生湯品!



詳全文 頂級天王麻辣火鍋-愛評平民價樂享受-K5樂活冰品館-新浪部落 http://blog.sina.com.tw/k5ice/article.php?pbgid=111597&entryid=646784

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愛上每一天 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  本文引用自http://www.wretch.cc/blog/lydia0207/21607136

   【食記】台中。K5樂活冰品館~當黑金蒜頭碰上刨冰!沒有大蒜的辛臭味只有消暑又養生!

 

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 炎熱夏天裡,最方便的消暑方法莫過於來上一碗刨冰啦!但是冰品較寒,雖然滿足了口腹之慾卻往往傷身又傷胃,尤其我們女生從小就被長輩告誡不可以吃太多冰,免的生理期不順暢。最近聽說有人推出養生冰, 養生湯、養生火鍋我常常看到,養生冰我倒是第一次聽說。冰跟養生竟然可以畫上等號?!而且聽說這個養生冰裡面還加了黑蒜頭?!妙了!黑蒜頭配上冰到底是什麼味道?這麼特別的東西,當然要來給他品嚐一下!走!今天我們就探險去吧!

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店門口還有標榜養生的麻辣滷味攤。

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一進到店裡,立刻被繽紛又豐富色彩的壁紙給吸引了,牆上色彩豐富活潑感的水果壁紙,光看就很消暑。

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K5樂活冰品館主要販售的東西如冰品、果汁、養生湯、麻辣滷味等,原來都是加了神奇的黑金蒜頭,而店裡的店員和店長都很親切,像我們這種第一次到訪的客人,店員也不厭其煩的跟我們說明黑金蒜頭的妙用,以及黑蒜冰的由來。

聽說這個黑蒜冰已經有很多家媒體來報導過了,像牆上貼的就是平面報導上剪擷取下來的剪報。

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K5主要的販售的產品都有加了黑蒜頭和白黎蘆醇,因為店長的講解我才知道原來黑蒜頭是蒜頭經過長時間發酵而成的,黑蒜在經過發酵熟成後,能使生蒜頭本身的蛋白質轉化成為人體每日所必需要的18種『胺基酸』,可被人體迅速吸收,像日本人就把黑蒜頭是為珍貴的養生食品。
目前所知黑蒜主要保健功效還滿多的,大家可以自行上網路上查詢!

而白黎蘆醇則是一種多酚類的化合物,主要可以濳在的預防心血管疾病、防癌、以及抗氧化,而且還可以加速代謝,所以家在冰品裡也可以迅速帶走寒氣,K5的老闆就是因為知道黑蒜頭對身體的好處很多,所以突發奇想的把自己很愛吃的冰品結合珍貴的黑蒜和白黎蘆醇希望透過在享受吃冰喝果汁的過程中,達到養生的效果。


可愛的黑蒜娃娃,聽說店裡也有兼賣黑蒜酵素。

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價目表:

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鑽石黑蒜蔓越莓飲  80元  VIP 60元

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老公點的黑蒜蔓越莓飲,仔細看還看的到果實的渣渣和細細的果粒,我喝了一口明顯感受到黑糖的香氣,與蔓越莓的自然的酸,本來以為加了黑蒜頭會有辛辣味,其實根本就沒有蒜頭味!

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不過我發現這個蔓越莓汁跟外面賣的蔓越莓汁不一樣,除了酸外還多了點澀,後來聽店長說才知道店裡的果汁都不是用濃縮的果汁製成的而是用新鮮的水果加上黑蒜酵素白黎蘆醇與黑糖打出來的,過程中連一滴水都不加!
新鮮的蔓越莓果實本身就是酸澀的。店長還很可愛的把蔓越莓果實給請出來,然後請我吃了一顆蔓越莓果實,哇果然是又澀又酸耶!

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鑽石黑蒜奇異果飲    80元 VIP60元

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我點的黑蒜奇異果飲,超高的奇異果密度,自然的奇異果香與黑糖的焦香,喝起來很順口。而且還喝的到奇異果的籽,我最近超愛吃奇異果,像這一樣一杯黑蒜奇異果飲又健康又養生還有超多的維他命C,一邊喝一邊都感覺到自己皮膚好像越來白了說!而且這一大杯才60 元,很超值!

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K5鑽石黑蒜養生湯麵   100元  VIP 80元

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店裡賣的黑蒜養生湯麵,湯頭是利用十幾種中藥材加上黑蒜頭和白蔾蘆醇一起熬煮而成的,再加上咖哩和花椒調味而成,除了有黑蒜與白黎蘆醇的菁華外,湯頭喝起來還會回甘。

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而麵條用的是QQ的烏龍麵,麵條吸飽了湯汁,吃起來更滑順美味。

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十全養生麻辣滷味   100元 VIP 80元

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每一份麻辣滷味100元,顧客可以自選四種滷味(全部有15種品項),加上十全養生湯熬煮入味,接著刷上用蒜蓉朝天椒和中藥材一起炒熱後,再加上白藜蘆醇熬煮,與純白胡椒水混合調製而成K5獨門的麻辣醬汁。

K5的麻辣滷味味道超讚,而且他們的麻辣很順口,除了麻與辣外湯頭還香氣十足,我選了豆皮、杏鮑菇、高麗菜與甜不辣。特別推要薦高麗菜的甜脆與甜不辣的Q彈入味配上麻辣湯頭口味超搭的。而且他們的麻辣滷味湯頭不會太死鹹也可以直接拿來喝,又香又回甘。

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知道我愛吃辣,店長還多給了我ㄧ些辣椒醬,他們的辣椒醬辣勁十足,沾滷味吃連舌間都會麻掉,也不會太鹹
超讚的!

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鑽石黑蒜黑糖冰  80元 VIP 60元

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吃飽喝足,我們期待的黑蒜冰終於送上來囉!為了要品嚐最原始的黑蒜黑糖冰,所以聽了店長的建議點了鑽石黑蒜黑糖冰。

K5的黑蒜黑糖冰上層是雪花冰下層是刨冰,在淋上養生的黑蒜黑糖漿,上層的雪花冰濃郁的奶香聽說是來自於安X 奶粉,雪花冰綿密刨冰清脆,再加上黑糖的焦香,好吃又不會太甜,而且妙的是這樣吃還是吃不到黑蒜頭的嗆味與辛辣,反而有一點巧克力加上黑糖的香氣。

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黑金蒜頭本來就是養生聖品,加在冰品裡一起吃據說可以去掉寒氣,在吃的同時我ㄧ直有吃到小小細微的顆粒本來還以為是店家的黑糖沒有完全溶解,後來一問店員才知道原來那是白黎蘆醇的顆粒。

我還聽說加黑蒜黑糖漿不加錢,所以有很多老顧客吃到ㄧ半會請店員加一點黑蒜黑糖漿在繼續吃!這裡店員很親切不用擔心會被白眼啦!

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來K5樂活冰品館不管是享用冰品、飲品或是熱食都可以吃的到黑蒜頭與白黎蘆醇的菁華,而且店員都很親切,除了會跟顧客解釋黑蒜頭的好處外,也會提醒來這裡的客人把每一口冰品、飲品甚至是滷味的湯喝光光。她們說可以看到客人來K5了解到黑蒜頭的好而且可以讓每個客人都品嘗到養生的食物,這比什麼都更重要!

還有還有聽說來K5如果冰吃不完,店員還會把吃不完的冰加上白黎蘆醇打成飲品給客人帶回家喝(而且不多收費用),超貼心的啦!

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K5樂活冰品館
電話:03-3322498
總店:中市南屯區南屯路252號
分店:北市松山區撫遠街384-1號
總部:園市新生路110號
K5官方網站:
www.k5ice.com.tw 

 

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哈哈哈

我哪有暗槓,好東西沒有跟好朋友分享

好啦,寫清楚一點。

有笑瞇瞇的圖案要丟給我喔~

或看了文字後會變成笑瞇瞇的文章也要丟給我喔~

 

原文:

吃黑蒜精酵素後感覺體質ㄟ有變喔~瘦了4公斤喔哈哈哈哈~下午比較有精神,不會一直打哈欠、水喝的變多了。多喝水也不會一直想上廁所。連我最愛的垃圾食物洋芋片都變的不太吸引我了...呵呵呵呵,好開心喔~!!

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話說~

一、緣起:

每一年的母親節我的婆家,8個兄弟姐妹(我們排行老7)。每一戶都要準備2道菜,今年也不例外。每次都要絞盡腦汁出奇制勝。為什麼要絞盡腦汁又要出奇制勝呢?原因是我不太會煮飯啦,又不能失面子,剛好聽到朋友在說黑蒜精酵素。心裡想,沒聽過、沒看過、他說養生、好特別的東西完全符合我要的與眾不同、出奇制勝的標準。打定主意,先拿一盒再說,這樣也才好問問題嘛~最重要的是要怎麼變成一道菜。要怎麼煮來吃??????

朋友說:可煮黑蒜精酵素雞湯。

心裡暗笑還好可以煮。那怎麼煮?

朋友說:就黑蒜精酵素+雞肉就好了。

太開心了,超簡單。這樣就好吃?

朋友說:對啊~黑蒜精酵素有提味的功能、會將雞肉的甜味完全帶出來。煮過的黑蒜頭仍擁有強大的微量元素能量及B群,能提神、安定神經。

太棒了~搞定一樣菜。感恩喔~另外一樣就是用仟元大鈔去7-11便利商店換汽水、可樂、果汁、洋玉片、科學麵、爆米花、可樂果、金莎…….一堆我愛吃的垃圾食物供大家一起享用喽。

 

忙忙忙,五月的第二個星期天到了。沒有事先去買烏骨雞(因為聽說烏骨雞是鹼性的對身體好),還好母親節當天家中已有現成的雞肉可以拿來煮,婆婆就剁一剁先燙了一下把肉給我。我就拿了2顆的黑蒜頭用果汁機加水打成黑蒜頭汁後把它加到雞肉鍋中,再加水加到9分滿,就開小火煮啦。好喝、超神奇、很清爽。而且很奇怪,每年一定會有人醉倒,今年姐夫們喝了一天的酒沒有一個醉倒。一問之下才知道黑蒜頭有排毒的功能。中醫原理是:黑蒜頭是黑色的對應身體五臟六腑是腎,腎水充足即可助肝排毒,因肝為木,水能生木。就這樣一口菜、一杯酒、一碗湯,快快樂樂的過母親節。太神奇啦~傑克。


既然黑蒜頭有排毒的功能,就是對身體好,又是天然的。買一盒煮湯剩下的就拿來吃吧~怎麼吃?

朋友說:就早上起床、刷完牙、喝杯水、空腹就吃。

心理在偷笑:哈哈哈~完全適合我這個太忙的上班族_簡單養生概念_開口就養生_懶人養生~呵呵呵~

朋友說:黑蒜精酵素蛋白質已轉換成水解胺基酸透過口腔黏膜就可以被吸收,不需到胃腸才吸收、對有腸胃問題的人,也可順利補充養份)。就這樣,天天吃,一開始也沒有什麼特別的感覺(大概是因為我身體很好)而且還酸甜酸甜完全沒有吃香腸的大蒜味。我去寫感謝的那天下午同事打哈欠很大聲大家都在笑,心裡還在想還好不是我時,才驚覺,嗯~下午了我精神很好,對,沒錯。有一陣子下午茶咖我都沒參加,也沒有想要喝什麼提神飲、連最愛的洋芋片現在才想起它來,有趣吧。


附註:我婆婆的妹妹,我要叫阿姨,60多歲了。以前是每天要吃安眠藥才能入睡,現在吃了黑蒜酵素每天好好睡,一覺到天亮。

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來謝謝黑蒜王子的啦~

吃黑蒜精酵素後感覺體質ㄟ有變喔~瘦了4公斤喔哈哈哈哈~下午比較有精神,不會一直打哈欠、水喝的變多了。多喝水也不會一直想上廁所。連我最愛的垃圾食物洋芋片都變的不太吸引我了...呵呵呵呵,好開心喔~!!

版主回覆:
感恩 謝謝笑瞇瞇
看到你這麼開心 我也很開心
祝福你喔
黑蒜王子 敬上

笑瞇瞇 在 新浪部落 於 2011/08/24 10:42 PM 回應 

 

新浪部落還不會把hotmail收到的訊息貼上來,哈哈哈,去找師父教喽~笑咪瞇 留

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Α-亞麻酸

 

維基百科,自由的百科全書http://zh.wikipedia.org/wiki/%CE%91-%E4%BA%9E%E9%BA%BB%E9%85%B8

 

α-亞麻酸英語α-Linolenic acid, ALA)是有三個雙鍵多元不飽和脂肪酸(C18H30O2),是一種ω-3必需脂肪酸

 

α-亞麻酸在紫蘇籽油中佔64%,在亞麻籽油中佔55%,在沙棘籽油中佔32%,在大麻籽油中佔20%,在菜籽油中佔10%,在豆油中佔8%。

 

 

紫蘇

 

維基百科,自由的百科全書http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%B4%AB%E8%98%87

 

紫蘇學名Perilla frutescens),古名,又名白蘇桂荏(《爾雅》)、荏子赤蘇紅蘇香蘇黑蘇白紫蘇青蘇野蘇蘇麻蘇草唐紫蘇皺葉蘇雞蘇臭蘇大紫蘇假紫蘇水升麻野藿麻聾耳麻孜珠興帕夏噶藏語)等,是唇形科紫蘇屬下唯一種,一年生草本植物,主產於東南亞台灣、中國江西湖南等中南部地區、喜馬拉雅地區,日本緬甸朝鮮半島印度尼泊爾也引進此種,而北美洲也有生長。

 

中醫中,紫蘇的莖、葉和種子均可入藥,其葉稱為蘇葉,具有解表散寒、行氣和胃功效;其果實紫蘇子又名蘇子黑蘇子野麻子鐵蘇子,具有降氣消痰、平喘、潤肺功效;紫蘇梗有理氣寬中、止痛、安胎功效[1]

 

紫蘇富含礦物質維生素,具有很好的抗炎作用,而且可為其他食品保鮮和殺菌,其葉可製作菜肴,也可用來腌制泡菜,種子富含有益健康的紫蘇油,這種油具有強烈的香氣。

 

紫蘇油可由蘇子榨取,蘇子含有3545%的紫蘇油。紫蘇油富含奧米加三(Omega-3)必需脂肪酸α-亞麻酸

 

 

 

"Omega"是什麼?http://www.ch.com.tw/indexhome.aspx?mf=0&chapter=AIA970901

 Omega是一系列多元不飽和脂肪酸,為人體所需要的必需脂肪酸,人體自身無法合成,必須從飲食中攝取。目前最受矚目的多元不飽和脂肪酸是Omega-3,此外還有Omega-6、Omega-9。

 

"Omega-3"是什麼?http://www.ch.com.tw/indexhome.aspx?mf=0&chapter=AIA970901

 什麼是Omega-3脂肪酸?聽起來很深奧,但提起"深海魚油"或是"DHA"可就不感覺陌生了!Omega-3脂肪酸包括EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)及(ALA(亞朮酸);其中EPA及DHA在人體健康上扮演著重要角色,雖然體內可把攝取的ALA轉化成EPA及DHA,但只能小量製造,而且效率緩慢,對身體的重要程度遠不及EPA與DHA兩種Omega-3。

 EPA與DHA直接影響人體心臟、腦部、眼睛、神經系統和腎臟的正常運作。人體全身每個細胞膜都含有Omega-3脂肪酸,細胞膜所含的Omega-3越高,對身體的健康功能就越廣、也越佳,可說是現代人的活力來源。在人生的每一個階段中,都需要Omega-3脂肪酸,以維持身心健康。

 

多吃Omega-3 健康多多 http://www.ch.com.tw/indexhome.aspx?mf=0&chapter=AIA970901

 

  許多國際衛生組織,例如世界衛生組織WHO、美國心臟協會AHA、英國營養學基金BNF等機構,早已認同Omega-3對健康的重要性及其好處,Omega-3脂肪酸的營養與醫學價值備受肯定。

  醫學專家及營養師評定攝取DHA、EPA,對身體具有下列的好處-

  1. 降低膽固醇與三酸甘油脂:促進膽固醇排泄,降低LDL,提高及改變脂蛋白代謝,降低血液中三酸甘油脂濃度,進而降低心血管疾病的發生。
  2. 控制血壓:Omega-3脂肪酸可保持血管彈性,並延組血管障礙的進行,進而控制血壓上升,並可降低高血壓患者發生出血性中風;胎兒若在子宮內攝取的Omega-3脂肪酸不足,容易種下成年後的血壓問題。
  3. 減少血栓塞:Omega-3脂肪酸能有效阻止肝臟脂蛋白的形成,並加強脂蛋白的代謝,減少血栓形成;並且可抑制血小板的凝集反應,減少血栓形成,進而預防心血管疾病。
  4. 保護心臟:哈佛醫學院研究證明,Omega-3脂肪酸攝取量越高,發生致命的心臟疾病就越低。
  5. 促進嬰幼兒腦部發育:DHA能促進胎兒的腦部發育;並且孩童發育期間,增加Omega-3脂肪酸飲食有助腦神經細胞發展,增加IQ,提高學習力、專注力,及降低過動、衝動等精神與行為障礙問題。
  6. 對抗癌症:增加巨噬細胞數目,抑制癌細胞增殖、轉移或擴散,可延緩癌症的發生,例如乳癌、直腸癌、攝護腺癌、肺癌、子宮癌等。
  7. 預防憂鬱:美國哈佛大學醫學院研究發現,Omega-3脂肪酸含有類似對抗抑鬱的天然百憂解,有預防憂鬱的效果。芬蘭研究,每週至少吃一次魚的人,罹患憂鬱症的機率降三成;孕婦在懷孕前後多吃魚油可減低產後憂鬱症。
  8. 減緩視力退化:DHA有助視網膜及視覺神經細胞發展,維持視力敏銳,每週吃2次深海魚,可降低36%罹患黃斑部退化病變的機率。此外,也可以降低陽光對視網膜細胞造成的傷害。
  9. 改善老人失智:提高腦部酵素活力,使腦部有充分的營養,延緩老人腦部神經纖維萎縮,進而預防老人失智症發生。
  10. 防治過敏:降低過敏反應的發生,例如咳嗽、打噴嚏及蕁麻疹、皮膚紅腫等現象。
  11. 緩和並減輕免疫系統疾病:Omega-3脂肪酸的抗發炎性質,有助減輕免疫系統疾病的症狀,例如紅斑性狼瘡、類風濕性關節炎和雷諾氏症等,並且可延長免疫系統疾病患者的壽命。
  12. 預防骨質疏鬆:停經的女性攝取Omega-3脂肪酸,比較不容易產生骨質疏鬆。
  13. 預防糖尿病病變:除了預防糖尿病患者發生心血管疾病之外,也可保護預防併發腎病奱。
  14. 關節健康:活化關節運作,明顯增加關節的靈活度;並且魚油的抗發炎作用,可減少類風濕性關節炎的關節發炎、腫脹及僵硬程度。
  15. 舒緩經痛:對經痛的現象具有減緩效果。
  16. 抵抗紫外線:具抗發炎作用,能有效保護肌膚,減輕紫外線所成的傷害、皮膚癌等。
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見證:總是睡不飽,紫蘇籽油讓我睡飽了

        早上進公司,就是先泡杯咖啡,提神醒腦。假日到了,怎麼補眠也補不飽。出門不用上妝,黑眼圈已經產生煙燻妝的好效果。

        我不要黑眼圈~

        在Google爬文,自行檢測如下:

作息不規則,所以睡眠不足?

        作息時間與一般上班族不同,但也規律,早上10點左右進公司(哈哈,公司正常上班時間是早上9),晚上10點下班(哈哈,公司正常下班是下午6),跟公司簽的約是責任制,所以工作做不完,就六日要主動進公司完成,怎形容較恰當呢?FedEx使命必達。說個笑話給你聽:某天晚上有消費者的座談會要開,開到晚上9點結束,客戶討論一下10點打開會議室的門,第一句話就說:我是來到紐約了嗎?你們的同事怎麼都還在工作。誇張吧!!台北的夜晚,正是紐約的大白天。我作息規律,怎麼還是睡不飽?

睡眠品質不好?

         倒頭就能睡,已練就不洗澡也能睡的好功夫了。沒有失眠問題,一睡就是8小時,鬧鐘響起,睡起來不會記得有做夢過。睡眠不會打呼。也不會動來動去。我睡眠品質好,怎麼還是睡不飽?

猝睡症?

        沒有此特異功能。無論吃飯、聊天,頭一點就瞬間睡著了,白天睡眠過多。我沒有睡症,怎麼還是睡不飽?

內科疾病,例如:肝功能異常、甲狀腺功能低下、糖尿病、急性腎衰竭、生長激素分泌過多造成的肢端肥大症….?

        我沒有以上內科疾病,怎麼還是睡不飽?

經前症候群(經前一週嗜睡)、藥物(含有第一代抗組織胺、咖啡因、抗焦慮劑、興奮劑)、腦中風、腦瘤、頭部外傷等腦病變(腦部受到破壞造成睡眠受到影響)

        我沒有以上狀況,怎麼還是睡不飽?

 

        偶然的吃飯聊天得知長年茹素的朋友靠著紫蘇籽油改善了失眠的問題,我沒有失眠的問題,看在紫蘇籽油跟睡眠有關又非西藥是植物天然的,讓我有了想要試試看的想法。但紫蘇籽油怎麼聽都沒聽過?紫蘇籽油是甚麼東西?回家趕快在Google爬文:

 

紫蘇

         維基百科,自由的百科全書http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%B4%AB%E8%98%87

       紫蘇學名Perilla frutescens),古名,又名白蘇桂荏(《爾雅》)、荏子赤蘇紅蘇香蘇黑蘇白紫蘇青蘇野蘇蘇麻蘇草唐紫蘇皺葉蘇雞蘇臭蘇大紫蘇假紫蘇水升麻野藿麻聾耳麻孜珠興帕夏噶藏語)等,是唇形科紫蘇屬下唯一種,一年生草本植物,主產於東南亞台灣、中國江西湖南等中南部地區、喜馬拉雅地區,日本緬甸朝鮮半島印度尼泊爾也引進此種,而北美洲也有生長。

        在中醫中,紫蘇的莖、葉和種子均可入藥,其葉稱為蘇葉,具有解表散寒、行氣和胃功效;其果實紫蘇子又名蘇子黑蘇子野麻子鐵蘇子,具有降氣消痰、平喘、潤肺功效;紫蘇梗有理氣寬中、止痛、安胎功效[1]

紫蘇富含礦物質維生素,具有很好的抗炎作用,而且可為其他食品保鮮和殺菌,其葉可製作菜肴,也可用來腌制泡菜,種子富含有益健康的紫蘇油,這種油具有強烈的香氣。

      紫蘇油可由蘇子榨取,蘇子含有3545%的紫蘇油。紫蘇油富含奧米加三必需脂肪酸α-亞麻酸

 

Α-亞麻酸

         維基百科,自由的百科全書http://zh.wikipedia.org/wiki/%CE%91-%E4%BA%9E%E9%BA%BB%E9%85%B8

       α-亞麻酸英語α-Linolenic acid, ALA)是有三個雙鍵多元不飽和脂肪酸(C18H30O2),是一種ω-3必需脂肪酸

       α-亞麻酸在紫蘇籽油中佔64%,在亞麻籽油中佔55%,在沙棘籽油中佔32%,在大麻籽油中佔20%,在菜籽油中佔10%,在豆油中佔8%。

        由於豆油中所含的α-亞麻酸的氧化會導致酸敗,豆油生產中往往通過部分氫化來解決這一問題,由此產生了反式脂肪。現在大豆育種工作致力於培育低α-亞麻酸含量的品種,在無需氫化工藝下以提高煉出的大豆油穩定性。

 

        哇!!我還以為最好的Omega-3是亞麻籽油結果最好的Omega-3是紫蘇籽油。

        嗯嗯,不是甚麼偏方,是有憑有據的。就這樣托朋友買紫蘇籽油,每天早晚10C.C.一瓶未完,睡不飽的狀況改善了,早上看到陽光能開心的微笑喽。

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